O invento que mudou a dieta do sertão


O programa de implantação de cisternas para coletar água na estação chuvosa no semiárido brasileiro permitiu que as famílias pudessem ter uma maior variedade de alimentos para comer e vender. Em Pedra Branca, por exemplo, uma família conhecia o espinafre apenas somente pela televisão, mas com a disponibilidade da água pode plantar esse e outros vegetais.

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